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清明前和假期回高郵祭掃,一個謠傳在部分村民中傳開已久:鯽魚感染冠狀病毒了,紅嘴爛身,一些魚塘內,鯽魚大批量死亡。 隨著世界各地貓、狗、老虎相繼被查出新冠病毒感染,鯽魚也中招?記者多方求證獲悉,這是鯽魚的常見傳染病,別再謠傳它了。 ◆謠傳◆ 紅嘴爛身,鯽魚感染新冠病毒? ... 「鯽魚不能吃了,紅嘴爛身的魚不少。」清明節前,趕至高郵鄉下祭掃的張先生,聽到村民們在議論鯽魚感染了新冠病毒,有一些魚塘已出現鯽魚大量死亡。 張先生稱,前一段時間,網上就有過類似的傳言:「不要吃淡水魚,因很多地方,有廁所搭在魚塘上或者在魚塘洗便桶的習慣,現在已確認糞口傳播病毒了。」 「有點懷疑,就想去看一看。」張先生說,他戴好口罩,找到了村民們議論的養殖戶,被告知,魚塘內的魚確實出現死亡,有一些的癥狀就是紅嘴爛身。 清明小長假,張先生稱,隨著另外一些魚塘也出現了這個「紅嘴爛身」鯽魚死亡的癥狀,感染新冠病毒的傳言散播開來。「在鄉下開始傳播,傳到市區,怕是水產市場要遭殃。」張先生說,聽說有好幾萬斤的魚出現了這樣的癥狀。 ◆說法◆ 確有死亡,部分魚塘較多 魚塘內的魚開始出現「紅嘴爛身」大量死亡?記者隨後聯繫上高郵一位養殖戶,他表示,自家魚塘還沒出現問題,確實有一些魚塘出現鯽魚死亡的情況。 記者從另外一當地養殖戶口中也印證了確實一些魚塘出現鯽魚死亡的現象,至於死了多少,他稱,有的魚塘撈出幾百斤死魚。 「我們也在想辦法,還沒弄清啥原因。」該養殖戶稱,已有養殖戶向水產技術指導部門反映了此事,希望能找到遏制鯽魚大量死亡的辦法。 鯽魚出現「紅嘴爛身」現象,其他魚蝦呢?部分養殖戶稱,目前出現問題的就是養殖鯽魚較多的一些魚塘,其他的蟹蝦等,還沒有聽說有大量死亡的。 「傳言我們也聽說了,擔心會影響水產市場。」針對高郵部分魚塘出現鯽魚死亡的傳言,從事水產生意的鄭先生表示,還有的人傳,一些河道里的魚,也有「紅嘴爛身」的,畢竟現在很多動物已檢測出新冠病毒感染,這個傳言還是很有「市場力」。 一些河道中也出現了「紅嘴爛身」的魚?記者隨同野釣愛好者謝先生前往市郊多處河道探訪,發現部分市民釣上來的鯽魚,並沒什麼異常。 ◆闢謠◆ 或出血病,與新冠沒關係 河道等未發現異常,也就高郵部分魚塘出現異常,當地是否知情?記者聯繫上高郵水產技術指導站,工作人員薛先生表示,確實聽一些養殖戶說了這一情況,有些魚塘內的鯽魚死亡量不小。 「與新冠病毒沒什麼關係,他們胡說八道,謠言!」薛先生闢謠稱,通過初步的了解,出現異常的魚塘有一個相似的情況,那就是受疫情影響,塘裡面原本春節前後大量上市的鯽魚沒有賣,積壓塘中,導致養殖密度較大,其他一些新塘,則沒有出現這樣的情況。 薛先生稱,今年的氣候原因,也是這次異常的原因,冬季有一陣子非常暖和,普遍冷天較少,加上養殖密度較大,一些魚發病感染,到底什麼病菌感染,還要檢測。 記者隨後諮詢寶應今年74歲、有著幾十年水產疑難雜癥救治經驗的鄭友文,他表示,單從魚的表象看,這應是出血病,是鯽魚養殖中常見的傳染病,病情嚴重時,出現大量死亡。 「水質過肥、密度過大,就容易出現,出現後比較難根治。」鄭友文說,除了常規藥物防治外,建議養殖戶找機會對魚塘搞一次全方位的徹底的乾池消毒處理。 ↓↓防謠再多一點↓↓ 網上傳言:「不要吃淡水魚,因很多地方,有廁所搭在魚塘上或者在魚塘洗便桶習慣,現在已確認糞口傳播病毒了。」消息傳播後,淡水魚是否能吃引起不少人的疑惑。 仲愷農業工程學院動物科技學院院長、教授、博士生導師,廣東省水產動物疫病監測與綜合防控團隊首席科學家林蠡曾公開闢謠,病毒的感染通常有一定宿主範圍和需要一定的溫度範圍。新型冠狀病毒是乙型冠狀病毒屬的種類,乙型冠狀病毒成員主要感染人類及其他哺乳綱的動物,為恆溫動物。淡水魚類屬於魚綱的動物,為變溫動物。魚類和人類在分類地位上差異很大,而且體溫差異也很大。人類的正常體溫是36 ℃左右,新型冠狀病毒已經適應這個溫度進行感染和繁殖。但是在36 ℃水溫下,很多淡水魚都無法生存。因此,淡水魚類不會感染新型冠狀病毒。在食用淡水魚時,推薦高溫蒸煮,因為新冠病毒經56°C高溫蒸煮30分鐘即可滅活,所以即使魚體或表面仍有病毒,經過最後的烹飪步驟也可以「高枕無憂」了。 記者 孟儉 編輯 晴子

 

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